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糖精“天环”

糖精“天环”

糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个糖精钠结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。

产品介绍

【商品名】 糖精钠

【学名】 邻磺酰苯酰亚胺钠

【品牌】 天环牌

【规格】 25kg/箱;0.5kg*40包/箱;

【英文名】 Saccharin Sodium

【通俗名】 糖精、甜精   

【CAS】  128-44-9   

【化学式】 C6H4SO2NNaCO●2H2O   

【摩尔质量】 241.2  

【目数】 4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等

【性质】

糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个糖精钠结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。

 

【应用行业】

1、 食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等   

2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等   

3、 日化行业:牙膏、嗖口水、眼药水等   

4、 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。

5、 目前出口总量占到中国产量的大部分。  

 

说明:该食品添加剂广泛应用于医药、日化、食品工业中作甜味剂使用,其甜度相当于蔗糖的500倍。


【使用范围】

1、饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、面包:0.15 [以糖精计。高糖果汁(味)饮料按稀释倍数的80%加入]

2、瓜子:1.2

3、话梅、陈皮:5.0

4、干果、果仁、五香豆、炒豆类:1.0

5、话李、话杏、甘草橄榄、甘草金桔:5.0

6、杨梅干、芒果干、无花果干:5.0

7、花生果:1.0


【贮藏】

密应保存